“海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹

1.鸡蛋磕碗里，加小许食盐。

2.打散，加清水，打散，过滤。

3.盖上保鲜膜。

4.保鲜膜扎眼。

5.放微波炉。

6.加热，高火1分钟。

7.焯过水的鲍鱼，打花刀，葱叶切末。

8.鲍鱼放蛋羹里，再加热10秒。

9.亚麻籽油。

10.盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。为了吃亚麻籽油，所以多放了点，如果用香油，滴几滴即可。

11.拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。