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茴香鸡蛋馅饼
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简单
煎
咸香
一小时
食材明细
主料
茴香
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
香油
适量
食用油
适量
辅料
面粉
500g
泡打粉
5g
酵母
5块
白糖
10g
温水
300g
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤
1.
面粉中加水,泡打粉,酵母,白糖。
2.
和成面团醒发十分钟。
3.
鸡蛋炒熟备用。
4.
茴香洗净切碎。
5.
把炒熟的鸡蛋放入茴香里加盐,鸡精,耗油,十三香,香油,食用油。
6.
把馅料搅拌均匀。
7.
面团不用发起来醒十分钟再次揉光滑,分成小剂子。
8.
擀薄放馅像包包子一样包起来。
9.
用手按扁。
10.
电饼档刷油放入生饼坯。
11.
煎制两面金黄即可。
12.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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