冰花煎饺

• 1.事先包好的饺子，韭菜猪肉馅的。
• 2.test。
• 3.煎至饺子金黄，底部定型。
• 4.往锅边淋入水淀粉。
• 5.盖上盖子小火将饺子小火慢煎。
• 6.煎至锅中的水份收干，剩下一层冰花状。
• 7.一个盘子扣在锅中，再把锅倒扣过来就可以取出饺子了。
• 8.成品。

小窍门&温馨提示