红酒雪梨的做法步骤
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1.大白梨,先削皮。
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2.去核。
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3.一开四。
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4.加红酒,买那种桶装的,很便宜的那种。贵的红酒的倒这么多煮梨?啥家庭啊?
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5.加大白梨。
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6.大火烧开转小火半小时。
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7.关火,下冰糖。闷一会。时间越长梨的颜色越深。我没吃完这么多梨,第二天梨全变红色了。
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8.切这么好看是为了更好吃吗?不是!这样可以卖的更贵!!!大家在家直接用碗盛个大梨加点汤就很好吃啦。要不是过节我也不会这么切!!!
小窍门&温馨提示
我用的皇冠梨,什么梨都可以!就是软的梨一煮就化了,切不出来了。下次我试试用苹果做会不会好吃...
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