创新水煮鱼

• 1.扁鱼从内侧切开鱼骨，务切断！
• 2.青红辣椒切小菱形块！
• 3.葱切小段！
• 4.姜切片！
• 5.蒜拍碎既可！
• 6.豆芽去根洗净备用！
• 7.干辣椒洗净备用！
• 8.扁鱼下锅煎，煎至八成熟！
• 9.将葱姜蒜干辣椒下锅编炒，加适量水下煎好的鱼，加适量酱油，盐，鸡精，调味！
• 10.加入事先编炒好过的青红辣椒，豆芽，小火煮五分钟！
• 11.起锅装盆！完成

小窍门&温馨提示