柠檬膏的做法步骤
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1.柠檬洗干净。
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2.切成簿片，把籽去掉放入炖盅。
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3.加入冰糖。
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4.盖好盖，放入锅里，加入清水，注意水是放在煮锅里，而不是放在柠檬里的，大火煲至沸腾，后转小火，炖的时间有点长，至少8至10小时。
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5.炖两小时左右冰糖基本都融化成了水。
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6.每隔一两个小时用汤勺搅拌一下，让其受热均匀，炖的过程中柠檬水的颜色会逐渐变深。
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7.这是炖好后的图片。等柠檬膏放凉，用干净的玻璃瓶装好放在冰箱里保鲜，想吃的时候再拿出来泡水喝或者直接吃都可以。
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菜谱
