煎酿青椒

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煎酿青椒

食材明细

主料

辅料

煎酿青椒的做法步骤

1.青椒洗净去蒂去瓤。
2.肉沫加生抽、盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。
3.青椒中间划一刀，将肉馅装入青椒里。
4.用盐、生抽、糖、醋、水淀粉调汁。
5.锅中烧油，青椒下锅煎，有肉的一面向下，小伙慢煎。
6.翻面煎至两面发皱。
7.倒入调好的汤汁。
8.汤汁浓稠即可出锅。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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