腊肉香菇闷饭

• 1.大米淘洗后放电饭煲中，开启煮饭功能。
• 2.腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。
• 3.西红柿去蒂切十字。
• 4.锅中烧油下腊肉翻炒2分钟，再下其他配料翻炒，加盐、老抽、耗油少调味，加少许水。
• 5.炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中，中间放熟透的西红柿一个。
• 6.米饭熟后，再焖10分钟。
• 7.西红柿去皮搅拌均匀即可。
• 8.成品。
• 9.成品。

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