焯炒小白菜

• 1.小白菜一把。
• 2.洗干净，切段。
• 3.焯水。
• 4.捞出困干水分。
• 5.干辣椒切段，姜切片，蒜切沫。
• 6.锅中倒油下干辣椒、姜、蒜爆香，加耗油、盐鸡精调味。
• 7.倒入困干水分的小白菜。
• 8.成品。
• 9.出锅。

小窍门&温馨提示