西红柿鸡蛋煎饼

• 1.准备好食材。
• 2.西红柿用榨汁机榨成汁（一个西红柿觉得少，后来加了一个）。
• 3.鸡蛋打散，加入适量盐，鸡精，胡椒粉搅匀。
• 4.加入面粉搅匀。
• 5.加入西红柿汁。
• 6.搅成不稠不稀的面糊。
• 7.加入葱花搅拌均匀。
• 8.锅里开中小火加热，倒入调和油，用汤匙舀一匙面糊倒入锅中，摊开成小面饼。
• 9.用中小火把两面煎成金黄色，起锅摆盘。
• 10.成品图。

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