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香辣韭菜面片
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简单
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
韭菜
适量
蛋清
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
生抽
1勺
陈醋
半勺
香油
半勺
辣椒面
1勺
热油
1勺
香辣韭菜面片的做法步骤
1.
韭菜洗净控干水分。
2.
韭菜切碎放入容器加盐。
3.
加一个鸡蛋清。
4.
加适量面粉。
5.
和成面团。
6.
擀成面饼。
7.
切成菱形快。
8.
下锅煮熟。
9.
捞出放入盘子里备用。
10.
碗中加入一勺生抽半勺陈醋半勺香油搅拌均匀。
11.
把料汁浇在面片上。
12.
放上一勺辣椒面浇上热油拌匀即可。
13.
成品图。
分类:
面食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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