凉拌白菜心

• 1.白菜去帮留芯。
• 2.洗净竖切细丝。
• 3.干豆腐切细丝。
• 4.粉丝煮熟。
• 5.拔凉。
• 6.豆腐丝焯水变软拔凉。
• 7.瘦肉丝用油炒熟。
• 8.干豆腐丝，粉丝控干水及白菜丝，瘦肉丝码入盆中。加白醋，盐，糖，芥末油，蒜末，豆豉辣油拌匀即好。

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