软焖鸡蛋羹

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软焖鸡蛋羹

食材明细

主料

辅料

海虾粉适量

软焖鸡蛋羹的做法步骤

1.胡萝卜去皮切块，放入料理机。
2.加入温水。
3.搅打成胡萝卜汁。
4.两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
5.加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。
6.搅打均匀过筛。
7.盖保鲜膜用牙签扎眼，上锅蒸十分钟。
8.出锅了，划几刀，撒海虾粉即可。
9.成品图。

分类：羹类

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