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拆骨肉炖娃娃菜
Anna_vam
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拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊,猪头肉啊从骨头上拆下来的肉,我是这么理解的哈哈之前没吃完还有点蒜肠什么的,就冻起来了,这次跟娃娃菜一起炖,炒鸡好吃,跟上汤娃娃菜似的😂
简单
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
娃娃菜
3棵
拆骨肉
500g
葱
适量
辅料
食用油
少许
料酒
适量
盐
适量
拆骨肉炖娃娃菜的做法步骤
1.
葱切葱花备用。
2.
娃娃菜切段备用。
3.
拆骨肉化冻。
4.
锅中加少许油,加入葱花爆香。
5.
加入拆骨肉加入少许料酒翻炒均匀。
6.
加入娃娃菜,加一勺盐杀出水份。
7.
待水份出来的差不多了,加入热水。
8.
水没过菜即可,中火煮开10分钟,出锅前尝尝咸淡,根据个人情况放盐。
9.
出锅啦~~白白的汤。😁
小窍门&温馨提示
大家炖肘子啊或者卤味没吃完的话,我可以尝试这么做,味道好极啦😜。
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分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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