碗蒸鸡蛋豆腐

• 1.豆腐压碎放纱网。
• 2.过滤后的豆腐更细滑。
• 3.打入一个鸡蛋。
• 4.加入少许盐、胡椒粉调味。
• 5.搅拌均匀，抹平。
• 6.按喜欢排入绿色豌豆。
• 7.蒸锅上火，大火锅开后放入，大火蒸10分钟即可。
• 8.加少许生抽，芝麻油增香。

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