香椿炒鸡蛋

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香椿炒鸡蛋

为了吃香椿炒鸡蛋，我等了两三天(前天早晨买的香椿，结果鸡蛋放久了，坏掉了，然后昨晚上下班去买的鸡蛋。买了好多鸡蛋，准备过几天包粽子😋😋)，香香香~最后的香椿了吧，有点晚，胜在香椿还挺嫩。鲜

食材明细

主料

辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.还是这个香椿。
2.焯水，过凉水。
3.捏干，切碎。
4.打俩鸡蛋，搅匀。
5.热锅，放油，下鸡蛋。
6.倒香椿，加盐，加耗油，加一点水，开锅就吃，(加水炖一下不觉得干吧，配面条，米饭，馒头都行♥)。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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