红薯饼

1.红薯去皮切块上锅蒸熟。

2.蒸熟的红薯压成泥。

3.加上适量的糖和玉米淀粉，如果喜欢口感糯一点的可以用糯米粉（粉的多少看红薯泥含的水分多少添加）。

4.揉成面团。

5.分成小个。

6.压扁做成饼状。

7.也可以包上豆沙馅。

8.粘上面包糠。

9.上锅煎。

10.煎至两面金黄。

11.出锅放吸油纸上吸去多余的油。

12.配点色拉，一份早餐或者做为点心都很不错。