雪里红豆腐炖肉

• 1.腌制的雪里红拿出洗干净，多洗几次，将盐分泡出来。
• 2.猪前腿化冻，切成块。
• 3.葱姜切末备用。
• 4.雪里红洗好后切段。
• 5.北豆腐切成小块。
• 6.热锅凉油，将葱姜炒出香味后，下猪肉，倒适量料酒翻炒，加入少许生抽。
• 7.待肉炒出油后加入雪里红翻炒。
• 8.加入适量水，加入切好的豆腐。
• 9.盖上盖子中火炖煮10分钟就好啦~出锅啦。

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