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青红椒炒鸡蛋
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
生抽
适量
陈醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
葱花
适量
郫县豆瓣酱
适量
青红椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
4个鸡蛋打入碗中,打散。
2.
倒入锅中炒熟。
3.
碗中放入生抽,陈醋,鸡精盐,胡椒粉,水淀粉。
4.
搅拌均匀备用。
5.
锅中热油下入葱花炒香,加一勺郫县豆瓣酱。
6.
加青红椒。
7.
加鸡蛋。
8.
倒入调好的料汁翻炒均匀。
9.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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