炒饭的做法步骤
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1.准备好食材,火腿丁,白萝卜丁,玉米丁。
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2.一小锅米饭(因为我是两人吃的,一个人吃可随自己饭量)。
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3.先把白萝卜丁加水焖炒,让其熟透(一般看白萝卜丁半透明就差不多熟了)。
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4.捞出白萝卜丁,炒玉米丁。
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5.把蔬菜丁炒好后,加油下饭。
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6.下白萝卜丁。
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7.加入玉米丁。
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8.加入火腿丁(火腿丁我事先炒了一下让它更有嚼劲,可以炒可以不炒看个人喜欢)。
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9.加入盐和酱油,这些量靠自己掌握,翻炒均匀怕有盐粒,这样口感不好。
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10.大功告成啦,成品如上。
小窍门&温馨提示
1、炒饭的时候可以加点清水,以免粘锅。
2、切记不要放太多油,会很腻。
3、食材是可以大家自己随机变化的,白萝卜丁是我比较爱吃的,大家可以选黄瓜,豆角等。
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