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鱼香肉丝
赵姐美食号
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辅料按照自己的喜好添加木耳清肺就稍微多加了一点。
初级
炒
鱼香
半小时
食材明细
主料
里脊
250克
辅料
尖椒
适量
胡萝卜
适量
葱丝
少许
姜
少许
剁椒酱
少许
香醋
少许
糖
少许
木耳
适量
香菜
少许
酱油
少许
蒜
少许
鱼香肉丝的做法步骤
1.
里脊切丝放少许酱油料酒淀粉安多夫(类似嫩肉粉)抓匀腌五分钟。
2.
准备辅料。
3.
不粘锅加油打散肉丝加蒜片姜丝爆香。
4.
加剁椒。
5.
加辅料加适量香醋酱油糖翻炒。
6.
出锅撒上香菜段即可。
小窍门&温馨提示
腌肉加酱油色泽好看不要加盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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