美味的韭菜盒子

• 
  1.准备鸡蛋两个，打散搅匀备用。
• 
  2.韭菜洗干净。
• 
  3.和面，开水和面揉成团后，醒一会面。
• 
  4.鸡蛋搅匀后，锅中加油炒成小块，然后加入少量的白糖，鸡精，食盐调味。
• 
  5.将洗好的韭菜切碎，待锅中的鸡蛋凉后，放入切好的韭菜拌匀。
• 
  6.此时面已经醒好了，分成等大的小面团，按扁，擀成皮。
• 
  7.皮上放入调好的陷，对折把边压好就行。
• 
  8.电饼铛加油，油热后，将包好的合子放入。
• 
  9.烙制两面金黄色，出锅盛盘。
• 
  10.装盘出锅啦。

小窍门&温馨提示