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鸡蛋羹
清风小厨L
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简单
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
鸡蛋羹的做法步骤
1.
鸡蛋2个打入碗中。
2.
加1~1.5倍的凉白开和适量的盐,用筷子搅拌均匀。
3.
用勺子撇去浮沫。
4.
撇去浮沫后。
5.
蒸锅上汽将撇去浮沫的鸡蛋放入锅中。
6.
在碗上盖个盘子即可。
7.
取出找好的鸡蛋。
8.
加蒸鱼豉油和香油即可。
9.
滑滑嫩嫩不错哦。
分类:
羹类
家常菜
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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