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鸡肉香菇披萨
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这款披萨是松软型,面饼不用擀,用手摊平即可。如果想吃硬一些的面饼,可以先将面饼烤制五分钟。
初级
烘焙
孜然
三刻钟
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
酵母
5g
纯净水
适量
西红柿
半个
洋葱
适量
香菇
适量
鸡腿肉
适量
马苏里拉奶酪
适量
配料
盐
适量
黑胡椒
适量
孜然粉
适量
番茄酱
适量
鸡肉香菇披萨的做法步骤
1.
酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。
2.
洋葱、西红柿切丁,在锅内翻炒出汁,加入盐、孜然粉、黑胡椒,倒入少量番茄酱。
3.
将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。
4.
鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
5.
将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
6.
洒上青椒。
7.
再洒上鸡腿肉。
8.
再洒上香菇和香肠。
9.
马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。
10.
烤箱200度预热后烤制22分钟。
分类:
烘焙
儿童
快餐
午餐
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查看全部(共10步)
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