芝士蛋糕

小猪厨娘发布

芝士蛋糕

芝士的香气，这是谁都取代不了的。

食材明细

主料

奶油奶酪200G

辅料

芝士蛋糕的做法步骤

1.准备所有的材料。
2.奶酪放入盆中，隔水融化。
3.融化后，加入白糖拌匀。
4.鸡蛋分次加入奶酪糊糊当中。
5.鸡蛋拌匀之后，加入香草精。
6.淀粉加入奶酪糊糊当中拌匀。
7.加入牛奶拌匀后，将奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小时。
8.冷藏后，将奶酪糊糊倒入包着锡纸的模具。
9.烤盘加水，烤箱预热，145度，80分钟，为了上色，又150度加热了5分钟。出炉降温后，送入冰箱冷藏三小时左右即可。

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