自制果酱菜卷的做法步骤
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1.将白面和荞麦面4:1的比例,加入焯过水的小白菜碎,盐,小苏打(一点点),白开水(多一些),均匀搅拌成稀糊状。
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2.平底锅一直用最小火,锅有些热时,不放油,直接放入适量面糊,摊成圆形。烙至面饼周围微微有翘起来的边了,就可以翻面了。
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3.随着锅内温度越来越热,可以同时烙三四张小饼了。
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4.自制苹果酱很简单,将半个苹果去皮去核,切成小块放入蒸锅里蒸25分钟左右,砸碎晾凉后,放入木糖醇粉搅拌均匀即可,因不同品牌的木糖醇甜度不同,可依个人口味随意添加。
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5.就这样,宝宝美美的一顿午餐完成了,宝宝很给力的,把菜饼全都吃光光了!当然,果酱的功劳最大了,很甜啊!!!
小窍门&温馨提示
此餐大人也可以用来做早餐用!省时省力!
配菜可以随意选择,不能吃面的敏宝,可用米粉来代替,个人建议,自己家买个研磨机,自己磨大米粉,这样给宝宝吃起来会更放心!
果酱也可以换成任意的去皮去核的果子来制作!
简单美味,从敏宝开始,希望可以帮到更多因为辅食而苦恼着的敏宝妈妈们!
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