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家庭版筋饼
简单,就是美_VTeIOD
发布
简单
煎
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
盐
5g
温水
350g
食用油
适量
家庭版筋饼的做法步骤
1.
五百克面粉中放入5克盐。
2.
加入350克温水。
3.
和成面团。
4.
分成相等的两份面团,醒半个小时。
5.
一两面粉一两食用油放在碗中。
6.
调成西油酥。
7.
醒好的面擀成薄片,均匀的抹上油酥。
8.
像叠扇子一样叠起来。
9.
从一头卷起来醒五分钟。
10.
擀成饼。
11.
锅中刷油下入饼坯,烙制两面金黄色即可。
12.
成品图
分类:
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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