毛毛虫面包

• 1.奶粉开水冲开后放到四十度左右加入糖、酵母、鸡蛋、黄油，加面粉后启动面包机程序8和面20分钟停止再启动面包机程序8和面20分钟进行发酵。
• 2.发酵好的面团分成六份。
• 3.取一份擀成牛舌状。
• 4.卷起。
• 5.搓成长条状。
• 6.放烤盘中进行二次发酵。
• 7.将黄油、面粉、水放入碗中隔水烧至七成熟的状态。
• 8.隔水烫熟后取出放凉。
• 9.倒入鸡蛋液拌匀。
• 10.装进裱花袋。
• 11.面包发至一倍大表面刷全蛋液。
• 12.挤上泡芙糊。
• 13.放烤箱中上下火180度烤25分钟。

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