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奶香玉米饼
简单,就是美_VTeIOD
发布
简单
煎
奶香
一小时
食材明细
主料
玉米粉
100g
奶粉
20g
辅料
面粉
50g
酵母
3g
白糖
20g
鸡蛋
1个
温水
150g
奶香玉米饼的做法步骤
1.
容器中加入100克玉米面加入50克面粉加3克酵母加20克白糖加一个鸡蛋加20克奶粉。
2.
加150克温水。
3.
搅拌成面糊,没有颗粒状就可以了。
4.
醒发到起小泡就可以了。
5.
平底锅不放油,用勺子放入面糊,表面有小洞洞就翻面煎如图,两面金黄即可。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。
分类:
面食
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