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凉拌凉粉
欣欣向荣2388
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初级
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
专用凉粉
50g
水
500g
辅料
蒜
一瓣
榨菜丝
几根
生抽
少许
香菜
少许
纯净水
少许
凉拌凉粉的做法步骤
1.
锅中倒入500克清水烧开。
2.
将50克专用凉粉用清水搅拌与水溶解。
3.
水开后倒入凉粉水用勺子搅拌均匀至透明。
4.
倒入容器内自然放凉。
5.
拿出切块装盘。
6.
蒜榨菜香菜切碎,将所有辅材放在一起搅拌均匀。
7.
将勾兑好的汁浇在凉粉上即可食用。
8.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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