港式奶茶——菠萝包的经典搭档

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  1.将锡兰红茶倒入拉茶袋里。
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  2.锅里放700克清水，中小火煮至水开，煮的时候，手提着拉茶袋让红茶泡进锅里的水中，但要注意不让拉茶袋碰到锅底。
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  3.煮开后关火，开始拉茶，就是将茶水从一个容器里高高地倒入另一个容器。
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  4.然后再高高地倒回原来的小锅里，要这样拉茶两个来回。
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  5.然后重复步骤1-4，就是再煮开一次，然后拉茶两次。最后用手抓着拉茶袋，将茶水挤出来。
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  6.将黑白淡奶隔水加热到温。
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  7.在一个大碗里放糖，先撞茶。
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  8.再撞奶。
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  9.一杯香浓的港式奶茶就做好了！
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  10.没喝完的可以装进冰袋冻成冰块，下次煮了奶茶喝的时候，把这些冰块放进去，比放白水冰块味道香浓得多。

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