博白蕹菜

• 1.我用的是我们的特产，博白蕹菜。菜洗净之后摘段，然后烧开水焯一遍。
• 2.焯水后的蕹菜放入凉水，这样口感会更脆。
• 3.油烧热后放蒜米爆出香味，然后倒入酱油关火。
• 4.最后把味浇到菜里就完成了。

小窍门&温馨提示