炒肉凉粉牛筋面

1.牛筋面浸泡。

2.软化后，放高压锅中。

3.启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。

4.煮好的牛筋面。

5.捞出摆盘。

6.这是昨天切片的图，颜色鲜亮。

7.今天切片的图，明显颜值下降了，以后只做一次吃的分量。凉粉切片，码放在牛筋面上。

8.猪肉切丝。

9.锅烧热油，下肉丝煸炒。

10.放一点食盐，肉丝微光即可。

11.炒熟的肉丝倒在凉粉上。

12.蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽，油辣椒和辣椒油，搅拌均匀。

13.拌好的料汁浇在肉丝上。

14.看看，是不是很诱人。饭菜一锅出呢。