丝瓜虾皮饼

• 1.丝瓜削皮洗净，杏鲍菇洗净。
• 2.将丝瓜和杏鲍菇切碎。
• 3.切碎的丝瓜，杏鲍菇连同鸡蛋，虾皮放入大碗里。
• 4.加入面粉和少量盐，用清水调成面糊。
• 5.煎锅烧热刷少量油，将一勺面糊放入锅中。
• 6.中小火煎至两面略微焦黄即可。
• 7.抹上点辣椒酱更好吃。

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