椰子炖雪耳糖水

• 1.将银耳泡发，洗净，剪去蒂。
• 2.将开椰器取出。
• 3.开椰器在椰子上钻洞，倒出里面的椰子水。
• 4.将椰子顶盖去除（用开椰器）或合适的器具。
• 5.将枸杞，水，黄冰糖，银耳放入开口的椰子，5分之4满。将炖锅盛水，椰子放入当中。
• 6.盖上椰子顶盖。
• 7.锅盖盖上，大火烧开水后，文火炖一个半小时。
• 8.起锅，因为怕烫手所以放大碗中方便孩子食用。

小窍门&温馨提示