炸香椿

• 1.香椿洗净，撒上些许食盐，腌渍五分钟，备用。
• 2.面里面打入鸡蛋，倒上水，搅拌成面糊。
• 3.香椿倒入面糊，搅拌均匀，挂上面糊。
• 4.油温七成热，放点面试热。
• 5.开始炸香椿，至香椿浮起，上色即可捞出。
• 6.香喷喷的香椿出锅了。

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