冰糖枸杞桃胶拌牛奶的做法步骤
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1.准备一小把桃胶。
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2.用桃胶6倍以上的水浸泡一夜。
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3.把桃胶里头的杂质调出来。
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4.挑完杂质后再冲洗干净捞起备用。
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5.准备枸杞、红枣和冰糖、牛奶备用。
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6.准备适量的水把洗红枣和枸杞洗一下放进锅里。
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7.水开后煮10分钟。
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8.把桃胶和冰糖一起放入锅中。
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9.待冰糖溶化后就可以关火。
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10.放置稍凉后可以食用。
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11.食用前加入牛奶拌匀即可。
小窍门&温馨提示
桃胶的泡发力惊人，人少的一次泡10克就够了。牛奶我喜欢食用前才放这样就没有溢锅和糊锅的现象。
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菜谱
