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凉拌海带丝
潇洒羊羊私房菜
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初级
拌
酸辣
一小时
食材明细
主料
海带
适量
辅料
姜末
适量
蒜蓉
适量
辣椒粉
2匙
醋
适量
花椒
2匙
老抽
2匙
盐
适量
蚝油
2匙
凉拌海带丝的做法步骤
1.
先用热开水烫开干海带,切丝。用水煮开后焯水捞出备用,切好姜未、蒜蓉,辣椒粉和盐堆在海带丝上。
2.
冷油放入花椒,大火爆香冒烟后起锅。
3.
热油倒入海带丝上的配料,顿时闻到香味。
4.
加入适量醋、老抽和蚝油拌匀,美味出炉了。海带丝酸辣🉑️口,超级下饭,试试吧。
分类:
凉菜
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