肉饼

• 1.面粉加适量水合成稍软的面团，醒一会儿（我是头天晚上和好放冰箱，早上用）。
• 2.肉馅加葱末十三香香油盐老抽耗油拌匀。
• 3.醒好的分成两份，取一份擀成长方形薄片。
• 4.肉馅均匀的抹到面片上。
• 5.卷起来。
• 6.最后封口。
• 7.饼铛预热加油，放入饼，合上饼铛。
• 8.3分钟翻面，加入适量清水，合上盖子。
• 9.水干就可以出锅了，香喷喷的肉饼做好了。

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