青椒土豆火腿片

• 1.洗净食材。土豆切薄片洗去淀粉，青椒胡萝卜火腿切片，姜切丝，蒜切片，葱白辣椒切小段。
• 2.热锅放油，爆香葱姜蒜辣椒。
• 3.倒入火腿片，快炒至变色，加1汤匙料酒。
• 4.倒入配菜，继续炒至断生盛出。
• 5.出锅，开动。

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