腊肉烧冬笋

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腊肉烧冬笋

食材明细

主料

辅料

腊肉烧冬笋的做法步骤

1.市场里的冬笋明显没有以前好了。
2.去外皮把冬笋切片。
3.腊肉切薄片。
4.锅里水烧开后倒入笋片焯水，捞出后用水冲洗。
5.锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变色。
6.倒入笋片。
7.大火翻炒。
8.一次性加入水大火焖煮。
9.肉熟小火收汁入味即可（腊肉是咸的没给盐）
10.简单好吃又味美。
11.无需多余的作料就很鲜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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