清炒酸萝卜条

• 1.黄花菜清水浸泡半小时。
• 2.酸萝卜姜切条。
• 3.小米椒切圈。
• 4.肉可以用新鲜猪肉切条，我这里用的肥腊肉，起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干辣椒不上火。
• 5.水快干完的时候放入黄花菜，大火翻炒到点油。
• 6.放入酸萝卜条，保持大火翻炒。
• 7.小火放入小米椒鸡精生抽调味即可，炒颜色深点就可以出锅了。

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