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枸杞豆沙包
米拉Miira
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待到山花烂漫时,她在丛中笑.....
初级
蒸
清淡
数小时
食材明细
主料
枸杞
适量
面粉
适量
水
适量
菠菜
适量
碱粉
适量
辅料
自制豆沙馅
适量
枸杞豆沙包的做法步骤
1.
取适量面粉
2.
枸杞加温水打成汁,去渣
3.
加发酵粉和面,醒发四十分钟
4.
菠菜加温水打成汁,加发酵粉和面,醒发四十分钟
5.
面发至两倍大,取出加少许碱粉,揉匀即可
6.
取同等份制成剂子,取一个擀开如图
7.
捏起六个角
8.
从虎口挤成花的样子
9.
用菠菜面取一小块做成花蕊
10.
依次做好,二次醒发十分钟,上开水锅蒸25分钟即可
11.
再来一组图
12.
时间到后不急于打开锅盖,五分钟后再打开
13.
美美的花式豆包出锅啦
14.
放心食用!一次吃不完可冷冻保存!
小窍门&温馨提示
蒸熟后不急于打开锅盖,五分钟后再打开哦!
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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