杏鲍菇鸡肉焖面的做法步骤
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1.杏鲍菇，切段后，撕条，备用。
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2.鸡胸肉切条，备用。
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3.蒜苗，切段，备用。
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4.洋葱，切碎，备用。
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5.面码：白萝卜，紫甘蓝，洋葱切丝。香菜，切末。
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6.电压力锅内，放入适量的油，洋葱碎炒出香味，放入鸡胸肉煸炒。
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7.放入杏鲍菇，适量的盐，蚝油，煸炒。
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8.蘑菇煸炒出汤汁，面条散开，平铺在蘑菇上。
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9.加盖锅盖，焖5-8分钟，放入适量的蒜苗，拌匀，就可以出锅了😀
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10.来点面码，香菜，白萝卜丝，紫甘蓝丝，洋葱丝，剁辣椒
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11.拌一拌，鲜香爽口，不错😃
小窍门&温馨提示
1、汤汁少，可适量加水，但不要过多。
2、面，要散开平铺，千万别摞在一起，要不然面会坨在一起。
3、蒜苗可以提鲜，不喜欢的可以不放。
4、电压力锅，火候好控制，这样做焖面，成功率很高，只是不要过多的汤汁就好。
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菜谱
