香菇蒜苗炒腊肉

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香菇蒜苗炒腊肉

想念妈妈的味道！

食材明细

主料

辅料

香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤

1.取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒，下腊肉爆炒，七层熟加入适量生抽提鲜变色。
2.下蒜苗香菇匀炒，加适量白糖调味。
3.起锅装盘。

小窍门&温馨提示

腊肉很咸，需要提前一天温水泡10小时以上。腊肉偏咸所以不用放盐了，尽量保持食材的原味。做出来的菜味道才鲜美。

分类：热菜家常菜

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