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杂疏炒黑白米饭
薄荷草1979
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过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黑米饭
1碗
白米饭
1碗
辅料
鸡蛋
1个
小辣椒
1个
胡萝卜
1段
洋葱
半个
黄瓜
1段
豆油
适量
配料
盐
适量
花椒粉
适量
杂疏炒黑白米饭的做法步骤
1.
准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
2.
油锅爆香洋葱丁。
3.
放入胡萝卜翻炒。
4.
放辣椒丁继续翻炒。
5.
把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
6.
放适量盐和花椒粉调味。
7.
打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
蔬菜可以随意选择自己喜欢的。
分类:
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
工作餐
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