韩国拌饭的做法步骤
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1.准备好蔬菜(根据个人喜欢,但我感觉豆芽菜要有,脆脆的)
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2.胡萝卜,豆芽,金针菇用水焯好。
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3.五花肉,加入少许生抽,料酒,葱,生姜拌匀腌制10分钟。锅中倒入食用油,倒入五花肉翻炒熟后盛出。
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4.锅中倒入食用油,放入洋葱,煸炒出香味,根据个人口味也可以不放,我特别喜欢吃洋葱,就放了。
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5.然后依次加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜煸炒。
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6.加入五花肉,拌匀。
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7.加入韩国甜辣酱,拌匀。
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8.加入米饭拌匀。
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9.拌好的饭盛入碗中,煎好的蛋放入,再加点黄瓜丝,也可以加紫甘蓝,芝麻。
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10.色香味俱全
小窍门&温馨提示
可以随个人喜好添加各种蔬菜,步骤5678也可以是将蒸熟的米饭盛入碗中,加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜,五花肉、韩国辣酱,然后在碗里拌匀,我是感觉锅比较好拌就选择了在锅里拌。
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