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Q弹小南瓜
球娃娃
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软软糯糯的,超Q弹
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
南瓜
半斤
糯米粉
280克
白砂糖
25克
辅料
青椒
1个
红豆沙
若干
小南瓜的做法步骤
1.
先把南瓜去皮切片蒸熟
2.
蒸熟后加入白砂糖用勺子碾碎,再加入糯米粉
3.
把南瓜泥糯米粉揉到有些硬度,捏成圆型
4.
包入红豆沙,量随个人口味,再次揉成圆形
5.
用牙签按出印子,力度大点,防止蒸熟了没型,中间插入青椒丝作装饰,放入蒸锅郑15至20分钟即可
6.
蒸好装盘,很不错的下午茶点心哦
小窍门&温馨提示
和糯米粉千万别加水,蒸熟的南瓜很多水分
分类:
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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