皮蛋瘦肉粥

1.糯米提前泡两个小时

2.砂锅加水，放入糯米开始熬粥

3.趁着熬粥的时间，把里脊肉切丝，用淀粉盐抓一下

4.皮蛋切成丁

5.粥煮到粘稠，开始放入里脊肉，煮大约5分钟，再放入皮蛋煮两分钟，加入姜丝，盐，少许花生油，略煮两分钟就OK了

6.成品图