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肉丝炒面
甜蜜旋涡
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这次炒面用的是玉米面东北叫“馇子”,很Q很好吃~~
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
馇子面
适量
辅料
西红柿
适量
洋葱
适量
油菜
适量
豆芽
适量
猪肉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
肉丝炒面的做法步骤
1.
用料。
2.
猪肉切丝加入姜丝.生抽.料酒.淀粉抓匀腌制5分钟。
3.
锅中烧开始下入面小火煮。
4.
西红柿切块.洋葱切丝。
5.
面快煮熟时下入油菜,油菜煮软后和面一起捞出放入冷水中。
6.
锅中热油下入肉丝炒匀。
7.
放入洋葱炒香。
8.
放入西红柿炒出茄汁。
9.
放入豆芽倒入少许生抽加入少许盐炒匀。
10.
加入面和油菜炒匀。
11.
加入少许鸡精即可。
分类:
主食
家常菜
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晚餐
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